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[638] 열려라 참깨! 지리산 참깨 300g

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기본 정보
상품명 열려라 참깨! 지리산 참깨 300g
제조사 소리마을영농조합법인
소비자가 12,000원
판매가 11,000원
적립금 100원(1%)
상품코드 638
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공급사 자체공급
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낱알이 토실토실한 지리산 참깨입니다.

 

참깨는 들깨보다 농사가 어렵고 수확량이 적어 값이 비싼데요,

 

중국산이 아닌 국산 참깨를 구분하는 방법은 다음과 같습니다.

 

낟알이 둥글고 씨눈이족하며 색이 다른 낟알이 섞여 있습니다.

 

참깨 가운데 골선이 희미하며, 낟알을 만져보면 촉감이 부드러운 것이 특징입니다.

 

 

볶은 참깨를 만드는 방법은

 

깨끗하게 씻어서 체로 걸러 수분을 날린 후 팬에 볶으시면 됩니다.

 

대량구매 하셔서 참기름을 짜셔도 정말 고소합니다.

 

 

참깨하면 생각나는게 알리바바와 40인의 도적에서 나오는 "열려라 참깨!" 겠죠?

 

아라비안나이트는 한국어 번역판인데, 실제로 아라비안 나이트에서 원문에는

실제로 '참깨'에 해당하는 아랍어로 쓰여졌습니다.

 

영역본 '천일야화'(Thousand And One Nights)에서는 "열려라 참깨 (Open, sesame!) 로

 

적혀있습니다.


당시에 아라비아에서는 참깨가 아주 귀한 곡물의 하나였다고 하네요.

그래서 작자가 귀한 이름을 찾다 보니 그렇게 붙였다고 전해져옵니다.

 

 

이만큼 귀한 곡물인 참깨를 정성들여 농사지었으니 제대로 된 참깨를

 

맛보시기 바랍니다.

 

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